Assalamualaikum, hai semua. Macam biasa Kak Sue nak kongsi lagi masakan yang Kak Sue atau Kakak cuba kat blog kesayangan Kak Sue nie. Sejak musim PKP nie Kakak memang rajin betul ke dapur tau, lega lah juga Ibu ada yang bantu kat dapur. Kali nie Kakak cuba Resepi Ayam Masak Phad Kra Phao pula, katanya sejenis masakan Thai. Nak sebut nama resepi pun macam jenuh juga kan.. hehehe.. Apapun jom lah kita tengok bahan dan cara nak masak Ayam Masak Phad Kra Phao nie jom..
 |
| Ayam Masak Phad Kra Phao |
Resepi Ayam Masak Phad Kra Phao
Kadang memang jemu dan tak tau dah nak masak apa setiap hari kat rumah tu kan. Nak memikir masak apa hari nie pun berejam juga lah setiap hari. Dengan nak kena pastikan juga semua kat rumah nie, boleh makan lauk yang bakal di masak nanti. Bukan apa, nanti ada pula yang tak nak makan, kita ibu-ibu nie memang risau kan kalau ada yang tak nak makan apa yang kita masak. Cari punya cari akhirnya Kakak cakap nak cuba resepi Ayam Masak Phad Kra Phao kali nie. Jom lah kita tengok resepi kat bawah nie ya..
Ayam Phad Kra Phao
Bahan :
2 keping ayam- di potong kecil
1 biji bawang - ditumbuk
4 biji bawang putih - ditumbuk
8 biji cili padi - ditumbuk
5 sudu besar sos ikan
2 sudu besar kicap
1 sudu secukup rasa
2 sudu besar gula
Cara :
Goreng ayam yang dipotong kecil tadi
Kemudian toskan, biarkan sekejap
Tumis bahan yang ditumbuk tadi sehingga layu
Masukkan sos ikan, kicap, secukup rasa dan gula
Kemudian kacau sehingga bergaul mesra
Akhir sekali masukkan ayam dan kalau suka boleh masukkan sedikit sayur pilihan korang
Tutup api, sedia untuk dihidangkan
Korang boleh juga cuba resepi lain kat sini Resepi Ayam Masak Thai