Assalamualaikum, hai semua. Kali nie Kak Sue nak kongsi Resepi Sirap Bandung Berlaici pula dengan korang. Selalu asyik masak lauk pauk ja kan, kali nie Kak Sue kongsi resepi Puding Sirap Bandung Berlaici pula. Sedap kan makan untuk berbuka atau cuaca panas, sejuk ja rasa tekak.
 |
| Puding Sirap Bandung Berlaici |
Resepi Puding Sirap Bandung Berlaici
Sebenarnya resepi Puding Sirap Bandung Berlaici nie Kak Sue ambik dan ubah sikit dari resepi asal dari blogger masakan terkenal Kak CT Delima. Mesti korang kenal kan Kak CT salah seorang blogger masakan yang hebat. Salah seorang idola masakan Kak Sue. Okay lah jom kita tengok bahan dan cara nak sediakan puding nie ya..
 |
| Puding Sirap Bandung Berlaici |
Puding Sirap Bandung Berlaici
Bahan-bahan :
Bahan A
10 gram agar-agar serbuk
100 gram gula
400 ml air
1 tin laici
Sedikit pewarna merah sirap
Bahan B
10 gram agar-agar serbuk
100 gram gula pasir
700 ml susu cair
Sedikit pewarna merah sirap
Cara-cara :
Cara buat bahan A
Basahkan acuan, kemudian susun laicil kat dalam acuan tu
Satukan semua bahan agar-agar serbuk, gula dan air.
Masak dengan api sederhana, kacau perlahan-lahan sehingga mendidih
Kemudian tuangkan bahan tadi kedalam acuan dan biarkan mengeras sikit
Cara buat bahan B
Satukan semua bahan agar-agar serbuk, gula, susu cair dan perasa sirap dalam periuk.
Masak dengan api perlahan sehingga mendidih.
Tutup api, tuangkan bahan ke atas agar-agar tadi secara perlahan dan biarkan mengeras.
Biarkan suam dan sejukkan dalam peti ais
Hidangkan sejuk